El colectivo 'Vino y Mujeres de Andalucía' celebra su segunda reunión en el club gastronómico Kilómetro cero

El colectivo 'Vino y Mujeres de Andalucía', compuesto por diferentes profesionales del sector del vino y la restauración, periodistas, empresarias y mujeres del mundo de la cultura, celebra su segunda reunión este lunes en el club gastronómico Kilómetro cero, a las 20.30 horas

El colectivo 'Vino y Mujeres de Andalucía', compuesto por diferentes profesionales del sector del vino y la restauración, periodistas, empresarias y mujeres del mundo de la cultura, celebra su segunda reunión este lunes en el club gastronómico Kilómetro cero, a las 20.30 horas.

'Vino y Mujeres de Andalucía' está impulsado por Victoria Ordóñez, de Bodegas Jorge Ordóñez; la sumiller del restaurante El Lago, María Aguilar; la sumiller del restaurante Messina, Pía Ninci, y las periodistas María Asenjo y Esperanza Peláez, y nace con la intención de resaltar el papel protagonista que cada vez más desempeñan bodegueras, enólogas, sumilleras y restauradoras en el mundo del vino y la gastronomía, según han informado a Europa Press desde este club gastronómico.

"Nuestro objetivo es articular un foro de pensamiento y creación alrededor de un sector tan marcadamente masculino, hasta ahora, como el del vino, y queremos que sea un foro distinguido por las señas de identidad de excelencia y emoción", ha explicado María Asenjo, de Oak Power Comunicación.

En esta segunda reunión, la sumiller de El Lago --que cuenta con una Estrella Michelin--, ofrecerá una charla sobre el papel de la mujer en el desarrollo del sector vinícola malagueño, y la bodeguera Susana García, de Bodegas La Capuchina, dirigirá una cata de varios de sus vinos más representativos: el moscatel seco Capuchina Vieja y los tintos Capuchina Vieja Conarte 2007 y Capuchina Vieja 2008.

De la cocina se encargarán los chefs del colectivo Gastroarte radicados en Málaga Capital e Iván M. Tirado, de Kilómetro Cero, que ofrecerán una degustación durante el encuentro.
FUENTE: http://www.gentedigital.es/malaga/noticia/1039713/el-colectivo-vino-y-mujeres-de-andalucia-celebra-su-segunda-reunion-en-el-club-gastronomico-kilometro-cero/